🍳 Davlumbaz Söndürme Sistemleri
Davlumbaz söndürme sistemleri, ticari mutfaklarda pişirme alanlarında oluşabilecek yağ bazlı yangınlara karşı özel olarak tasarlanmış, otomatik yangın söndürme çözümleridir. Özellikle restoran, otel, hastane, fabrika ve okul gibi endüstriyel mutfaklarda yangının kaynağında algılanıp söndürülmesini sağlar. Bu sistemler, davlumbaz, filtre, fırın, ocak ve kanal bölgelerine entegre edilen nozullar aracılığıyla, yangın anında kimyasal söndürme ajanı püskürterek yağ yangınlarını etkili bir şekilde bastırır.
⚙️ Çalışma Prensibi:
Sistem, ısıya duyarlı dedektörler veya eriyebilir kablo ile yangını algılar.
Otomatik olarak kontrol vanası açılır, söndürücü madde nozullardan boşalır.
Aynı anda gaz/elektrik kesme modülü devreye girer, pişirme cihazlarının enerjisi kesilir.
Yangın birkaç saniye içinde bastırılır, yayılım engellenir.
✅ Avantajları:
NFPA 17A ve UL300 gibi uluslararası standartlara uygundur
Yağ yangınlarına özel formüle edilmiş kimyasal ajan kullanılır
Otomatik ve manuel devreye alma seçenekleri mevcuttur
Elektrik/gaz kesme ünitesi ile güvenli tahliye sağlanır
Kolay bakım ve yeniden dolum imkanı sunar
📍 Uygulama Alanları:
Restoran ve otel mutfakları
AVM yemek alanları
Fabrika ve kampüs yemekhaneleri
Gıda üretim tesisleri
Havalimanı, okul ve hastane mutfakları
